A chi è rivolto - a tutti i bambini/e che frequentano l'Asilo nido e la Scuola dell'infanzia comunale e statale e agli alunni/e della Scuola primaria (tempo pieno e modulo) e della Scuola secondaria di primo grado con rientro pomeridiano.
Cosa è - Il servizio è affidato in concessione, mediante gara di appalto, ad un soggetto deputato alla ristorazione scolastica.
Finalità - Il servizio mensa vuole somministrare pasti che, oltre a fornire la massima sicurezza ottenibile dal punto di vista igienico-sanitario, contengano in giusta proporzione tutti i nutrienti necessari per garantire una crescita armonica ed equilibrata dei bambini e degli alunni. Inoltre si propone di favorire un'azione educativa volta a migliorare il comportamento alimentare, valorizzando e promuovendo la conoscenza degli alimenti ed il loro utilizzo. I menù si differenziano in estivi ed invernali, ruotano in periodi di 5 settimane in modo da consentire la variabilità all'interno della stessa stagione e quindi l'apporto dei nutrienti essenziali a garantire una "sana e dinamica alimentazione".
Sistema di controllo sul servizio da parte del personale dell'Amministrazione comunale.
- controlli a rotazione per verificare qualità, quantità e gradevolezza del cibo;
- controllo sulle cucine, sulle derrate alimentari, sul rispetto del capitolato, sui processi di preparazione e manipolazione del cibo;
- monitoraggio quotidiano sulla gradevolezza dei cibi attraverso schede compilate dagli insegnanti;
- controllo da parte delle famiglie, garantito attraverso appositi "Comitati Mensa" eletti in ogni plesso scolastico.
RICHIESTA Alternative e diete per gli Asili nido e alle Scuole dell'infanzia COMUNALI compilare l'apposito modulo ON LINE sul sito eCivis accedendo al seguente link https://arezzo.ecivis.it/ECivisWEB/
- Richiesta per alternative e diete per allergia o intolleranza, unitamente al certificato medico
- Richieste di alternative per motivi religiosi/etici
- Richiesta rientro a regime dietetico normale in caso di patologie corredato da certificato medico.
RICHIESTA Alternative e diete per le Scuole STATALI
- La richiesta per alternative e diete deve essere inviata per email all'indirizzo: dietista.arezzo@elior.it
- Le richieste di diete devono essere presentate unitamente al certificato medico.
- Il rientro a regime dietetico normale deve essere sempre comunicato tramite email e in caso di patologie corredato da certificato medico.
Come si accede
- Gli utenti degli asili nido e delle scuole dell'infanzia comunali non devono fare richiesta della mensa in quanto è già inclusa nel servizio.
- Per le scuole STATALI la domanda di iscrizione al servizio mensa deve essere presentata esclusivamente ON LINE accedendo al sito web : https//arezzo.ecivis.it
INFORMATIVA Servizio mensa scuole STATALI anno scolastico 2024/2025
Per consultare i menù delle Scuole COMUNALI e STATALI cliccare il seguente link: MENU' MENSE SCOLASTICHE
SPORTELLO DIETISTA
Si informa che è stato attivato uno "Spazio Incontro" dedicato ai genitori/familiari/insegnanti per chiarire eventuali dubbi relativi ad alimentazione o a problematiche legate a patologie, intolleranze o a problemi di tipo dietetico o legate all'alimentazione.
Lo sportello sarà attivo ogni TERZO GIOVEDI' del mese:
dalle ore 9,30 alle ore13,30 presso l'ufficio Elior in via Don Luigi Sturzo, 14 (secondo piano) Arezzo.
Chi lo desidera, avrà la possibilità di fare domande specifiche alla dietista inviando una mail all'indirizzo dietista.arezzo@elior.it oppure telefonando allo 0575 23233 - 0575 23932 o al numero verde 800210105